Description
Méthode d’élaboration
Ce Cognac est obtenu par la double distillation, dans notre alambic, de vin issu de cépage Ugni blanc. Pour la fabrication de notre Cognac VS (Very Special) , cette eau-de-vie est vieillie 3 ans, exclusivement en fût de chêne.
Conseils de consommation
Les amateurs d’alcools corsés consomment notre Cognac VS pur, à température d’environ 25° C, ou sur glace. Il s’apprécie également en apéritif, étendu de tonic ou soda frappé. C’est le Cognac que nous conseillons pour la préparation de vos cocktails.
